Tereyağı:AB, ABD'deki rekabeti yakından takip ediyor

April 25, 2020 at 12:12 AM , Der AUDITOR
Play report as audio

FRANKFURT/BRUSSELS. As US butter is trading lower than in the EU market players are urged to pay close attention to international competition. Panic buying has reportedly stopped in Germany. The dairies are, nevertheless, confronted with a shift in demand.

AB fiyatları dip  seviyeleri görmeye başladı

Raporlar, süpermarket satışlarının normal seviyelere dönmesi nedeniyle panik alımının artık Almanya'da bir sorun olmadığını belirtiyor. Ancak, sorun, süt endüstrisinin hala daha taleplerdeki değişiklikler ve sevkiyatların catering pazarından ve toplu alıcılardan uzaklaşmasıyla mücadele ediyor. Süpermarketlere süt teslimatları. Piyasada da çok fazla süt var. Süt gelişleri mevsimsel zirveye yaklaşmaya başladığı için, süt işletmeleri üretimi düşürmekten bahsediyor.

Süpermarketlere tereyağı teslimatları tekrar normale döndü ve bu da siparişler tekrar yükselmeden önce tereyağının hala satılması gerektiğini gösteriyor. Piyasa katılımcıları kuşkonmaz sezonunun perakende talebini artıracağını düşünüyor. Şu aralar dökme tereyağa yönelik talepler yeniden canlandı ve bu da sonunda Kempten'deki Tereyağı ve Peynir Borsası'nda fiyatların kg başına 2,50-2,70 Euro'ya düşmesini sağladı. Polonya'da dökme tereyağı fiyatları, geçen hafta kg başına 2,70 Euro'ya düştükten sonra, yine EXW başına 2,80 EUR'ya yükselebildi. Her ne kadar bu cazip fiyatlar alıcıları sık sık uzun vadeli sözleşmeler için sormaya yöneltmiş olsa da, satıcılar reddediyor.

Tereyağı

Yer

Fiyat

EXW Polonya

EURO 2,800/mt

EXW Almanya

EURO 2,600/mt

EEX

EURO 2,590/mt

GDT

USD 4,117/mt

Ticari kaynaklar


ABD'de büyük fiyat indirimleri

AB'de son haftalarda ortalama tereyağı fiyatı% 10.4 düşmüş ve şu aralar kg başına 2.95 Euro olmasına karşın piyasa katılımcıları fiyatların daha rekabetçi olduğu ABD'ye dikkat etmesi gerekiyor. USDA'ya göre, ortalama ABD tereyağı fiyatları Mart ayında ton başına 2.793 USD'ye geriledi, AB'de ise fiyat düşüşleri ortalama AB tereyağı teklifinin ton başına 3.506 USD olduğu için çok daha az sert oldu.Covid-19 salgınının ABD tereyağı pazarında AB tereyağı pazarına kıyasla çok daha sert bir etkisi oldu. USDA Tarımsal Pazarlama Servisi'nin bildirdiği gibi, ABD'de krema üretimini artıran bol miktarda krema var. Perakende talebi artmasına rağmen, gıda hizmetleri sektöründe talepler durduğu için dökme tereyağı satışları sınırlı.

Daha fazla bilgi için:

View related articles

Go to the News Overview
Dairy Products
Feb 20, 2025
KEMPTEN/BRUSSELS. After giving the dairy industry a shock in January, the foot-and-mouth disease no longer dominates German headlines. EU butter prices are still highly unattractive. Yet, exports performed rather well in 2024.
Dairy Products
Jan 23, 2025
KEMPTEN/BRUSSELS. Dairy exporters in Germany may be recovering from the shock of the first case of the foot-and-mouth disease (FMD) being detected in more than thirty years, but bureaucracy is a nightmare and risks remain. EU exports have reached a record, despite highly uncompetitive prices.
Dairy Products
Dec 12, 2024
KEMPTEN/BRUSSELS. Christmas has driven up demand for butter in Germany. Average quotations have surged by an incredible 44% in the EU. Exports have hit a record.
Dairy Products
Oct 31, 2024
KEMPTEN/BRUSSELS. High butter prices are quite a challenge for confectioners and bakeries in Germany. EU exports have also climbed to a record high value and EU prices are retaining an all time high.