Güncel baharat haberleri:Hindistan'da ticaret durdu

March 26, 2020 at 11:03 PM , Der AUDITOR
Play report as audio

GUJARAT. Hindistan'dan kimyon, kişniş, zerdeçal, karabiber ve kakule ile ilgili güncel piyasa bilgilerinin yanı sıra ürünler ve ham maddeler için 70'ten fazla fiyat içeren bir fiyat listesiyle birlikte haftalık izleme

Tüm Hindistan'da olduğu gibi, baharat piyasalarında da artık ticaret faaliyetkeri yok. Bu haftadan itibaren ülke çapında sokağa çıkma yasağı var ve üretim ve ihracat neredeyse tamamen durdu.

Kimyon

İyi muson yağmurları nedeniyle, çok iyi bir hasat beklentisini destekleyen uygun iklim koşulları ve yüksek su mevcudiyeti söz konusu. Rajasthan ve Gujarat'daki çiftçiler, mahsul veriminin geçen sezona göre% 30'a kadar daha yüksek olmasını bekliyor. Bu umut, başlangıçta korkulandan daha az hasara neden olan Rajasthan'ın büyüyen bölgelerinde bir çekirge istilası ile bir şekilde sönümlendi. 2020 yılı üretim tahminleri 535.500 mt.Sene başından itibaren Çin'de Corona virüsün patlak vermesi nedeniyle durması sonucunda Hindistan kimyon ihracatlarının üçte birinden fazlasının Çin'e yaptığı için ihracatlar geçen aylarda durgunlaşmıştı. Hintli tüccarlar başlarda Çin'e bu sezon 50.000 mt kimyon satmayı bekliyorlardı. Hindistan, Çin'in kimyonunu aldığı tek ülke. Şimdi umut, korona virüsünün etrafındaki durum yatıştığında ihracat talebinin tekrar yükseleceği yönünde. Nisan ve Aralık 2019 arasında Hindistan, toplam 162.094 mt kimyon ihraç etti. Kimyon, A Grad için fiyatlar bu aralar 1.720 Euro / mt FOB seviyelerinde..

Kişniş tohumu

Kişniş tohumu pazarında Covid-19 pandemisinin beraberinde getirdiği sorunlardan önce zaten sıkıntılar vardı. Ekim alanları bir önceki yıla göre yaklaşık 11.000 hektar azaltılmış ve buna bağlı olarak daha az mal mevcut olmasına rağmen, üreticiler ham madde fiyatlarından memnun değil. Bu, büyük ölçüde Hindistan'daki ulusal tarım pazarının şu anda durgunlukta olması gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Fiyatlar buna göre düşük. Sonuçta bu, hükumetin vaat ettiği sübvansiyonlarla dengelenemeyen çiftçiler için kayıplar anlamına geliyor.

Ekim, yoğun yağış nedeniyle geç gerçekleşti, ancak üreticiler yüksek kalitede iyi bir hasat bildiriyorlar. Bu nedenle tüccaarlar dünya piyasalarındaki durumlar normale döndüğünde hemen iyi fiyatlar bekliyorlar. Kişniş tohumu, Kartal,% 5 bölünmüş bu hafta 696 Euro / mt FOB seviyelerinde.

Zerdeçal

Şiddetli yağış nedeniyle, pazar katılımcıları% 25 civarında daha az hasat bekliyorlar, mevcut hasat tahminleri 913.000 mt. Zerdeçal fiyatları son haftalarda istikrarlı bir şekilde düşüyor ve çiftçilerin eyalet ve merkezi hükumetlerine asgari destek fiyatı ile yardım vermeleri çağrılarına sağır kaldılar.İhracatlarda kısmen yavaş ilerledi bu da ABD'nin İran'a karşı yaptırımlarından kaynaklandı. İran, Hint zerdeçalının ana ihracat destinasyonu. Çin'e nispeten az mal sevk edildiğinden, korona virüsünün salgınının başlangıçta çok az etkisi oldu; ülkenin tamamen kapanması nedeniyle, durum şimdi farklı görünüyor. Zerdeçal, salem, çift cilalı için güncel fiyatlar şu aralar 828 Euro / mt FOB seviyelerinde.

View related articles

Go to the News Overview
Spices
Nov 22, 2024
GUJARAT. Weekly monitoring with the latest market information from India on cumin, coriander and chilli, black pepper and cardamom as well as a price list for more than 70 products.
Spices
Nov 20, 2024
LIMA/BRUSSELS. Good demand is driving up ginger prices on the world market, and Peruvian farmers are taking advantage of the opportunity. EU imports are declining slightly.
Spices
Nov 15, 2024
GUJARAT. Weekly monitoring with the latest market information from India on cumin, coriander and chilli, black pepper and cardamom as well as a price list for more than 70 products.
Spices
Nov 6, 2024
LIMA/BRASÍLIA. Peru, one of the world's most important suppliers of ginger, has suffered a significant drop in exports this year. In the Netherlands, prices are skyrocketing and Brazil is enjoying a good crop.