Güncel baharat haberleri: Hindistan'da ticaret yeniden başladı

April 16, 2020 at 11:27 PM , Der AUDITOR
Play report as audio

GUJARAT. Hindistan'dan kimyon, kişniş, zerdeçal, karabiber ve kakule ile ilgili güncel piyasa bilgilerinin yanı sıra ürünler ve ham maddeler için 70'ten fazla fiyat içeren bir fiyat listesiyle birlikte haftalık izleme

Kimyon

Koronavirüs pandemisi nedeniyle birkaç hafta aradan sonra, gıda endüstrisindeki ihracatçılar ve üreticiler artık stoklarını tekrar satabilecekler. Eski hasattan kimyon şu anda pazarlara geldiği için fiyatlar düşüyor ve bu da talepleri artırıyor. Gelen malların büyük bir kısmı Gujarat ve Karnataka'dan geliyor. A-Grad kimyon şu aralar 1.875 USD / mt seviyesinden işlem görüyor.

Kişniş tohumu

Piyasa katılımcıları, yüksek talep ve sınırlı arz nedeniyle yakın gelecekte fiyat artışları bekliyorlar. Rajasthan eyaleti hükumeti, çiftçilere 25 gün sonra mallarını tekrar satma fırsatı verdi. Gujarat ve Rajasthan'daki kişniş hasadı neredeyse tamamlandı ve ticaret, piyasalara zamanında ulaşmasını bekliyor. Eaglel,% 5 bölünmüş kişnişin şu aralar fiyatı 760 USD / mt seviyelerinde
.

Zerdeçal

Zerdeçal talebi düşük fiyatlar nedeniyle son günlerde yüksek seyretti, böylece fiyatlar tekrar hafif yükseldi. Geçen sezonun hisse senetleri tükendi, bu nedenle piyasa katılımcıları daha fazla fiyat artışı bekliyorlar. tüccarlar şu anda iyi olduğu tahmin edilen yeni ürünle ilgileniyor. Salem, çift cilalı zerdeçal şu aralar 905 USD / mt seviyesinden işlem görüyor.

Şili biberi

Pazara gelişler arttı, bu da şili biberi fiyatlarının düşmesine neden oldu. Mevcut ürünlerin büyük bir kısmı hala eski hasattan; yeni hasadın gelişiyle birlikte fiyatların daha da düşmesi bekleniyor. Üreticiler ve ihracatçılar için, stoklarını satabilmeleri için tekrar ticarete başlamak önemliydi. S4, sapsız Şili şu aralar 2.225 USD / mt seviyelerinde..

Karabiber

Biber pazarı son günlerde nispeten sessizdi. Bazı bölgelerde, yaklaşmakta olan hasat işi için işgücü sıkıntısı var ve pazar katılımcıları, yeni hasadın başlangıçta varsayıldığından çok daha az olacağını tahmin ediyor. Şu aralar ithalat da yapılmıyor, bu nedenle düşük kapasiteler nedeniyle önümüzdeki günlerde fiyat artışları bekleniyor. 500 G / L karabiber için fiyatlar şu aralar 5.040 USD / mt seviyelerinde

View related articles

Go to the News Overview
Spices
Nov 22, 2024
GUJARAT. Weekly monitoring with the latest market information from India on cumin, coriander and chilli, black pepper and cardamom as well as a price list for more than 70 products.
Spices
Nov 20, 2024
LIMA/BRUSSELS. Good demand is driving up ginger prices on the world market, and Peruvian farmers are taking advantage of the opportunity. EU imports are declining slightly.
Spices
Nov 15, 2024
GUJARAT. Weekly monitoring with the latest market information from India on cumin, coriander and chilli, black pepper and cardamom as well as a price list for more than 70 products.
Spices
Nov 6, 2024
LIMA/BRASÍLIA. Peru, one of the world's most important suppliers of ginger, has suffered a significant drop in exports this year. In the Netherlands, prices are skyrocketing and Brazil is enjoying a good crop.