Güncel baharat haberleri: Hindistan'da ticaret yeniden başladı
April 16, 2020 at 11:27 PM ,
Der AUDITOR
Kimyon
Koronavirüs pandemisi nedeniyle birkaç hafta aradan sonra, gıda endüstrisindeki ihracatçılar ve üreticiler artık stoklarını tekrar satabilecekler. Eski hasattan kimyon şu anda pazarlara geldiği için fiyatlar düşüyor ve bu da talepleri artırıyor. Gelen malların büyük bir kısmı Gujarat ve Karnataka'dan geliyor. A-Grad kimyon şu aralar 1.875 USD / mt seviyesinden işlem görüyor.
Kişniş tohumu
Piyasa katılımcıları, yüksek talep ve sınırlı arz nedeniyle yakın gelecekte fiyat artışları bekliyorlar. Rajasthan eyaleti hükumeti, çiftçilere 25 gün sonra mallarını tekrar satma fırsatı verdi. Gujarat ve Rajasthan'daki kişniş hasadı neredeyse tamamlandı ve ticaret, piyasalara zamanında ulaşmasını bekliyor. Eaglel,% 5 bölünmüş kişnişin şu aralar fiyatı 760 USD / mt seviyelerinde
.
Zerdeçal
Zerdeçal talebi düşük fiyatlar nedeniyle son günlerde yüksek seyretti, böylece fiyatlar tekrar hafif yükseldi. Geçen sezonun hisse senetleri tükendi, bu nedenle piyasa katılımcıları daha fazla fiyat artışı bekliyorlar. tüccarlar şu anda iyi olduğu tahmin edilen yeni ürünle ilgileniyor. Salem, çift cilalı zerdeçal şu aralar 905 USD / mt seviyesinden işlem görüyor.
Şili biberi
Pazara gelişler arttı, bu da şili biberi fiyatlarının düşmesine neden oldu. Mevcut ürünlerin büyük bir kısmı hala eski hasattan; yeni hasadın gelişiyle birlikte fiyatların daha da düşmesi bekleniyor. Üreticiler ve ihracatçılar için, stoklarını satabilmeleri için tekrar ticarete başlamak önemliydi. S4, sapsız Şili şu aralar 2.225 USD / mt seviyelerinde..
Karabiber
Biber pazarı son günlerde nispeten sessizdi. Bazı bölgelerde, yaklaşmakta olan hasat işi için işgücü sıkıntısı var ve pazar katılımcıları, yeni hasadın başlangıçta varsayıldığından çok daha az olacağını tahmin ediyor. Şu aralar ithalat da yapılmıyor, bu nedenle düşük kapasiteler nedeniyle önümüzdeki günlerde fiyat artışları bekleniyor. 500 G / L karabiber için fiyatlar şu aralar 5.040 USD / mt seviyelerinde