Актуальные новости специй: Урожай перца не изменился
April 29, 2020 at 5:00 PM ,
Der AUDITOR
Тмин
Новый урожай постепенно поступает на рынки. Однако в настоящее время все еще продаются большие объемы старого урожая, которые долгое время удерживались на складах торговцами в надежде на рост цен. После падения цен спрос увеличился, но с началом нового сезона и большим количеством имеющихся товаров в настоящее время наблюдается небольшая рецессия. Цены на тмин класса А остались стабильными на уровне 1,870 USD/тонна.
Кориандр
По сравнению с предыдущей неделей, цены на кориандр остались стабильными без значительных колебаний. Спрос остается удовлетворительным для трейдеров. Изначально дожди вызывали беспокойство у производителей, но теперь погодные условия улучшились. Участники рынка сообщают о хорошем качестве продукта. Кориандр, Eagle, 5% сплит в настоящее время торгуется на уровне 755 USD/тонна.
Куркума
Хотя запасов старого урожая все еще много, торговцы обращают свое внимание на новый урожай, который не устраивает фермеров. Участники рынка сообщают, что многие производители, таким образом, в настоящее время все еще сдерживают выращивание новой культуры. Внутренний спрос в Индии также является довольно слабым, что приводит к незначительному падению цен. Куркума, Салем, двойной полировки, в настоящее время стоит 885 USD/тонна, что на 10 USD/тонна ниже цены предыдущей недели.
Перец чили
Самое большое количество перца чили (56 тонн на этой неделе) поступает из провинции Гуджарат. Текущие цены недоступны, так как референс-рынок в Гунтуре закрыт; он находится в так называемой "красной зоне". Правительство Андхра-Прадеш решило приостановить там торговлю на время карантина. Вместе с Хаммамом закрыт и еще один важный торговый центр чили.
Кардамон
Спрос на индийский кардамон высок, особенно во время Рамадана в странах Персидского залива, поскольку его качество лучше, чем, например, товары из Гватемалы, а цены более конкурентоспособны. Только в Саудовской Аравии импорт индийской продукции в настоящее время запрещен из-за загрязнения пестицидами, но участники рынка сообщают, что вскоре ситуация может снова измениться. В настоящее время Индия все еще испытывает некоторые трудности с экспортом из-за пандемии. Цены на кардамон 8 мм стабильны на этой неделе на уровне 47 510 USD/тонна.
Чёрный перец
Из-за нехватки рабочих и служащих сбор урожая на перцовых плантациях остановился. Около 20% перца еще предстоит собрать. Количество осадков в ближайшие дни будет определять качество оставшегося урожая, а также будет ли он в конечном итоге перезревать или высохнет. По сравнению с предыдущей неделей никаких изменений цен не зафиксировано, а черный перец, 500 г/л, стоит 5,020 USD/тонна.