Актуальные новости специй: рынок куркумы медленно восстанавливается
April 23, 2020 at 4:52 PM ,
Der AUDITOR
Тмин
Трейдеры реагируют на спрос упаковщиков и продают товары на своих складах. После того, как рынки вновь открылись на прошлой неделе, там также проводятся регулярные торги. Хотя запасы на некоторых местных рынках Индии находятся на низком уровне, на рынке тмина в целом наблюдается довольно слабая тенденция. Цены на тмин класса А составляют 1,870 USD/тонна, что на 5.00 USD/тонна ниже цены предыдущей недели.
Кориандр
Премьер-министр Индии приступил ко второму этапу карантина, который первоначально продлится до 3 мая. Однако участники рынка смогли подготовиться к этому заранее. Все больше фермеров выводят на рынок свои товары, большая часть которых поступает из провинции Раджастан. Продажи проходят удовлетворительно для трейдеров. Цены на кориандр, eagle, 5% cjhf держатся на уровне 760 USD/тонна.
Куркума
Производители ожидают хорошего урожая в предстоящем сезоне, который несколько снизил цены. Метеорологи ожидают достаточного количества осадков во время сезона муссонов в период с июня по сентябрь. Пандемия вызвала вялость торговли, и производители временно остались сидеть со своими запасами, но сейчас рынок медленно восстанавливается. Куркума, Салем, Двойной Полировки в настоящее время стоит 890 USD/тонна
Перец чили
Во время длительного карантина индийское правительство оставляет за собой право объявить некоторые регионы "красными зонами", где действует строгий комендантский час. К ним относится рынок Гунтур, где с 21 марта по 21 апреля была запрещена вся торговая деятельность. Между тем, цены на перец чили, S4, без стебля, остаются стабильными на уровне 2,225 USD/тонна.
Чёрный перец
По мнению участников рынка, предстоящий урожай перца, вероятно, будет меньше, чем предполагалось первоначально. За последние недели трейдеры понесли значительные убытки, так как вся торговля была временно приостановлена из-за карантина. Производители перца теперь надеются, что торговля вернется в нормальное русло и они смогут снова увеличить продажи. Цена на черный перец, 500 г/л, составляет 5,020 USD/тонна, что представляет собой снижение цены на 20 USD/тонна по сравнению с прошлой неделей.