Актуальные новости специй: возобновилась торговля в Индии

April 16, 2020 at 5:07 PM , Der AUDITOR
Play report as audio

ГУДЖАРАТ. Еженедельный мониторинг с текущей рыночной информацией из Индии по тмину, кориандру, куркуме, черному перцу и перцу чили, а также прайс-лист с более чем 70 ценами на продукцию и сырье.

Тмин

После перерыва в несколько недель, вызванного коронавирусной пандемией, экспортеры и производители пищевой промышленности теперь имеют возможность снова продать свои запасы. Поскольку в настоящее время на рынки поступает много тмина из старого урожая, цены падают, что увеличивает спрос. Большая часть поступающих товаров поступает из Гуджарата и Карнатаки. Тмин, сорт А, в настоящее время торгуется по цене 1.875 долларов США/тонна.

Кориандр

Участники рынка ожидают роста цен в ближайшем будущем в связи с высоким спросом и ограниченным предложением. Правительство провинции Раджастан дает возможность фермерам снова продать свой товар через 25 дней. Сбор урожая кориандра в Гуджарате и Раджастане почти завершен, и ожидается, что своевременно товар достигнет рынков. Кориандр, Орел, 5% разделение в настоящее время стоит 760 USD/тонна.

Куркума

Спрос на куркуму в последние дни был высоким благодаря благоприятным ценам, так что теперь цены снова немного выросли. Урожай прошлого сезона был израсходован, поэтому участники рынка ожидают дальнейшего роста цен. В настоящее время трейдеры сосредоточились на новом урожае, который в настоящее время оценивается как хороший. Куркума, салем, двойной полировки в настоящее время котируется по цене 905 USD/тонна.

Перец чили

На рынок прибыли новые товары, что снизило цену на стручковый перец чили. Однако большая часть текущего урожая по-прежнему базируется на старом урожае; с приходом нового урожая цены, скорее всего, будут продолжать снижаться. Для производителей и экспортеров изначально важно было возобновить торговлю, чтобы у них была возможность продать свои запасы. Чили, S4, без стебля в настоящее время стоит 2225 USD/тонна.

Чёрный перец

Рынок перца в последние дни был относительно спокойным. В некоторых регионах ощущается нехватка рабочей силы для предстоящих уборочных работ, и, по оценкам участников рынка, новый урожай будет значительно меньше, чем ожидалось изначально. Импорт в настоящее время также не осуществляется, поэтому в ближайшие дни ожидается рост цен из-за низких мощностей. В настоящее время цена на черный перец, 500 G/L составляет 5,040 USD/тонна.

View related articles

Go to the News Overview
Spices
Nov 22, 2024
GUJARAT. Weekly monitoring with the latest market information from India on cumin, coriander and chilli, black pepper and cardamom as well as a price list for more than 70 products.
Spices
Nov 20, 2024
LIMA/BRUSSELS. Good demand is driving up ginger prices on the world market, and Peruvian farmers are taking advantage of the opportunity. EU imports are declining slightly.
Spices
Nov 15, 2024
GUJARAT. Weekly monitoring with the latest market information from India on cumin, coriander and chilli, black pepper and cardamom as well as a price list for more than 70 products.
Spices
Nov 6, 2024
LIMA/BRASÍLIA. Peru, one of the world's most important suppliers of ginger, has suffered a significant drop in exports this year. In the Netherlands, prices are skyrocketing and Brazil is enjoying a good crop.